红丝绒蛋糕卷（红曲粉版） 0

原料

红曲粉: 10克， 鸡蛋: 5个， 可可粉: 10克

步骤

1切拌  不要消泡

2随时观察状态

3越来越肥

4喜欢肥卷  所以用了5个鸡蛋  肥肥的

5这个是之前做的  后面5个鸡蛋的拌得更均匀 这个图是为了说明想要毛巾底 又没有油布的话 可以在出炉的时候将蛋糕卷倒扣在硅油纸上  然后隔空晾凉  记得隔空隔空

6成品

小技巧

用的是aca 在京东上最畅销的烤箱  175 度 烤 20分钟   预热了10分钟

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