柿“格玛” 0

原料

柿子: , 核桃仁: , 面粉: , 白砂糖:

步骤

1柿子去皮(不去也可以,去皮的话更细腻口感更好!)

2柿子捣碎,加入核桃仁

3搅拌均匀

4加入面粉

5如果柿子不够甜的话可以再加入少许白砂糖

6搅拌成如图所示的稠面糊状(不能太稀,大概要弄成比做丸子的那种程度稀一点点!)

7热锅凉油,待油热到七成左右,下面糊。那个平铲子,拿个筷子或勺子,像下丸子一样,只不过要弄成稍微大点的胖粗条。

8粗粗胖胖的柿格玛出锅喽!

9好吃的呢。香甜可口。

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