黄油: 100克， 熟蛋黄: 2个， 低粉: 100克， 玉米淀粉: 100克， 糖粉: 50克， 盐: 少许
1黄油室温软化后加入糖粉和盐，用打蛋器打至体积变大，颜色变浅
2把熟蛋黄过筛加入，搅拌均匀
3低粉和玉米淀粉混合过筛加入
4然后揉成面团。把和好的面团包上保鲜膜拜冷藏约1个小时
5取出面团，用手取一小剂，搓成小圆球
6把小圆球放在铺有油纸的烤盘上，用大拇指按扁，让饼干呈现自然的裂纹
7依次全部做好后，烤箱预热170度，中层，20分钟左右，烤到边缘稍黄即可
