葱爆孜然羊肉 0

原料

羊肉: 适量, 葱白: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 料酒: 适量, 醋: 适量, 白糖: 适量, 孜然: 适量

步骤

1将两根葱白洗净,切好,备用

2将调味料调好,备用,可加入少量水

3将羊肉切丁备用

4锅烧热,加入适量油,待油热后,加入部分葱白翻炒,然后放入羊肉继续翻炒,羊肉变白后,倒入部分事先准备好的调味料,继续翻炒,再倒入剩余的部分调味料翻炒,然后将剩余的葱白放入继续翻炒,待葱白变软后关火,将孜然倒入,翻炒,然后就可以出锅啦~

5出锅!

小技巧

可根据个人口味调整调味品用量

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