自制卤蛋 0

原料

鸡蛋l: 6个, 花椒: 适量, 大料: 适量, 干辣椒: 3个, 酱油: 40g, 白糖: 10g, 红糖: 5g, 盐: 个人口味, 鸡精: 适量

步骤

1煮蛋(白白胖胖的鸡蛋,忍不住吃掉一个)

2重新加水煮蛋

3加入花椒、大料、干辣椒煮一点时间(喜欢吃辣的多放点,我自己是微辣哒)

4加入红糖、白糖、盐、鸡精、酱油、老抽(家点老抽上颜色)啤酒(可以放可以不放,自己感觉放些好吃一点)只是闻一闻,这口水就哗哗的

5做好的卤蛋,配上一碗葱油面,好吃哭了

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