酸梅汤 0

原料

乌梅: 5g, 山楂干: 5g, 甘草: 1-2片, 冰糖: 20粒

步骤

1乌梅、山楂干、甘草用水浸泡2个小时

2多次筛洗后加入800毫升左右矿泉水大火煮开

3开锅后加入冰糖,转小火慢炖30-40分钟,出锅滤出即好。

小技巧

1.甘草药味浓,第一次尝试,放过5g甘草,味甘苦。2.放入冰箱保存口感更加。3、下次准备放几朵洛神花提色。

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