原料
中筋面粉（加温水）: 适量， 红豆: 适量， 白糖: 依据味， 安琪酵母粉: 适量
步骤
1红豆加水（水量为红豆的1.5倍即可），放在高压锅 ，压75分钟。
2揉面，首先要把发酵粉用温水化开，再倒进加温水的面糊糊里，揉匀之后再揉5-10分钟，面不再粘手为止。 放在温暖的地方等待发酵。
375分钟后红豆熬好了应该是这个样子，没有多余的水 也没有太干。
4依据口味加适量白糖，红糖也可以的。
5然后用大勺子碾成泥。放凉。红豆馅就做好了～
6在冬天 面团发了接近3个小时，才发到两倍大，（内部是蜂窝状）
7搓拉成条状，可以感觉到面团很筋道 不容易拉断。
8切成同样大小的小段。
9擀面皮。
10把馅包进去，也可以做圆形的。
11此时锅里开始烧水，烧开为止。将包好的豆包全部下蒸锅，蒸15-20分钟。蒸的过程中不要掀开锅盖哦。蒸好关火焖3分钟再掀开盖子。
12棒棒哒～
