原料
鸡蛋: 1只， 纯牛奶: 135g， 糖: 10-20g， 炼乳: 2勺， 玉米淀粉: 10g
步骤
1牛奶加热，放入糖搅拌均匀，糖看自己喜欢，喜欢吃甜20g，一般15g，好了之后放凉备用
2比较懒所以鸡蛋用的是整只的，但是不影响味道和颜色的，鸡蛋打散加入炼乳搅拌均匀
3在放凉的牛奶里加入玉米淀粉，搅拌均匀，然后倒入鸡蛋搅拌均匀
4蛋挞皮放入微波炉解冻，不要超过15秒，要不然焦了
5烤箱200度预热，把蛋挞水倒入蛋挞皮，八分满就好。这个方子是做的7个…本来想做六个结果多了一些～
6进烤箱～上下火200度12分钟上色差不多了，上火220度烤两分钟，就会看到漂亮的颜色～就可以把上火关了，下火再考两分钟。出炉～
