蛋挞蛋挞蛋挞 1

原料

牛奶: 100克, 淡奶油: 200克, 蛋黄: 4个, 白糖: 15克, 蛋挞皮: 12只

步骤

11.牛奶 淡奶油 白糖依次加入至白糖溶化(可隔水加热)蛋黄打散 倒入牛奶混合液(边搅拌边加入) 2.烤箱220度 上下火 预热10分钟 将蛋挞液倒入蛋挞皮中 9分满 放入烤箱中层 30分钟 (烤箱不同 时间也不同)途中要注意观察蛋挞颜色

2耐心等待 ?

3咬一口很满足

小技巧

12个蛋挞量 刚刚好 甜度个人感觉正好 如果喜欢甜可以适量再加一些

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