自制黑芝麻糊 0

原料

芝麻: 200g, 糯米: 100g, 糖: 适量, 水: 适量

步骤

1准备好材料;

2把糯米、芝麻洗净,用筛网沥起来;

3把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒,炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来;

4把糯米放进炒锅里,小火翻炒,炒到微黄就可以关火了;

5放进料理机里面分次打成粉末(芝麻和糯米要分开打);

6加入适量的水、糖,煮开后继续煮3-5分钟;

7盛好后就可以开吃了☆_★

小技巧

1.白糖可以根据自己的口味来加减;2.炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开让热气散开;3.放料理机打碎的时候,一次不要加太多了,不然打的不细腻

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