黑芝麻糊 0

原料

芝麻: 250克, 糯米: 125克, 水: 1500克, 冰糖: 50克

步骤

1芝麻洗净晾干炒熟,糯米泡2个小时。

2黑芝麻、糯米加水至料理机上限,打碎。

3过滤芝麻浆

4过滤剩下的部分再加水复打一次继续过滤。

5加冰糖小火熬煮,不停搅拌。

6细腻香滑,配方中糖不多,可跟据口感另加。

7配料可以做4一5碗。

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