泡豇豆炒牛肉 0

原料

自制泡豇豆: 500克, 牛肉: 300克, 小米椒: 10个, 姜沫: 50克, 蒜沫: 5瓣, 白糖: 20克, 味精: 1小勺, 鸡精: 1小勺

步骤

1牛肉(无筋)切成0.5cm的小丁

2泡豇豆、小米辣切碎

3切好后的样子,开火放油(油200克就是清油或色拉油)

4加料不停翻炒

5再炒

6最后出锅?

小技巧

炒制时间大概就是5分钟左右

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