原料
面粉: 适量， 圆白菜: 一颗， 洋葱: 一个， 猪肉: 少量
步骤
1面粉用温水和好，擀成面饼，和面时面粉里加少许盐提味
2电饼档加少许油，涂抹均匀，面饼放入电饼档，烧3分钟左右，饼熟即可
3烧好的饼切成饼丝
4油锅热油，放入葱姜蒜爆香
5先放入洋葱炒一分钟
6再放入切好的大白菜，加盐，胡椒粉少许，酱油适量，翻炒，炒至七成熟，此时可按个人喜好加入炒好的鸡蛋或者猪肉
7给锅中的青菜加人少许清水，避免锅底焦糊，然后把切好的饼丝放到白菜上面，加锅盖小火焖，焖三到五分钟
8焖熟后把菜和饼丝拌匀即可
