原料
里脊肉: ， 水淀粉: ， 盐: ， 黄瓜丝: ， 海天蒜蓉黄豆酱: ， 老抽: ， 生抽: ， 蚝油: ， 料酒: ， 水: ， 白糖: ， 油: 适量
步骤
1黄瓜切丝
2猪里脊肉切丝，放一点点盐和湿淀粉抓均腌一会
3海天蒜蓉黄豆酱两勺，一勺蚝油，一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，三勺水，半勺白糖，将它们混合均匀备用
4热锅放油，油热下腌制好的肉丝用筷子划散，这里油需要稍微多一点点，免得后面放酱汁容易糊锅，
5待肉丝变色后就把提前调制好的酱汁全部倒进去
6这个时候接着用筷子快速不停的划炒一两分钟，待汁收的差不多就可以出锅了
7盘底垫上黄瓜丝，酱肉丝直接盛在上面?
8太诱人了，?
9肉丝嫩嫩的，酱香味十足，搭配小清新的黄瓜丝，真是美味又可口呀！我家蛋宝今晚吃的可开心了，大爱这道菜～?
