凉拌虾仁黄瓜 0

原料

大虾仁: 150克, 小黄瓜: 3根, 黑木耳: 适量, 枸杞子: 少许, 盐: 适量, 香油: 适量, 白胡椒粉: 少许, 淀粉: 少许, 精制油菜: 少许

步骤

1黑木耳泡发开水氽汤沥干备用。大块的可撕小点。

2虾仁洗净从背部剖开不要剖到底,厨房餐纸吸干水分,用盐、白胡椒粉、淀粉调味再滴数滴精油拌匀备用。 蒸锅加水烧开,把腌制好的虾仁(加盖)上锅速蒸3一5分钟,凉凉备用。

3黄瓜洗浸对剖开后切成薄片,用盐略腌制片刻瘪取水分

4把上序几种食材混合加适量的盐、香油拌匀

5加入预先用凉白开水浸泡的枸杞子就好啦?

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