原料
小米: 150克， 绿豆: 一小把， 面条: 一小把， 葱碎: 适量， 香油: 少许， 盐: 适量
步骤
1锅中添适量水，比平时熬粥稍多些，因为后面还要煮面，会吸收少许汤汁。加水的同时放入绿豆，因为绿豆比小米禁煮
2水烧开后，放入淘洗好的小米，稍敞开锅盖，防止溢锅，大火煮开后，调中火熬煮二十分钟左右，至黏稠
3待粥黏稠，取一小把挂面，从中间掰断，均匀洒进锅中，调大火煮面。煮面时用不断搅拌，防止粘锅
4待到面煮的没了硬芯，关火。取大汤勺，在其中放一些切好的葱碎，调入少许生抽、盐、香油，趁热倒入锅中搅拌均匀，done！
5先用筷子夹几缕面条进碗里，再舀上几勺粥。可以先喝粥再吃面，也可同时进行，一切随心。
小技巧
小米最好选用糯小米，更容易熬的黏稠 这个粥里加了面条、小米、香油，全部都是养胃的，也很容易消化吸收，胃不好，或者体虚需要补身体的人尤其适用。 老人和小孩儿也很适用。 葱碎最好选用大葱的葱白，用热粥一激更容易出香味儿。 不爱绿豆可不加，不爱香油味道的可以选择另取一锅炸少许葱油代替，不同的美味。
