玉米羹 0

原料

玉米: 两根, 鸡蛋: 两个, 金针菇: 半块, 节瓜: 半只, 瘦肉: 小半碗, 油、盐、糖、生抽,生粉(腌肉用): 少许, 生粉: 半碗, 韭黄: 少许

步骤

1放适量的水先煮开

2水开后放入切好的玉米粒,玉米芯不要扔哦,一起扔进去煮十分钟后再丢弃

3煮玉米时把肉切丁,放油、盐,糖,生粉,生抽腌好备用

4节瓜,金针菇,韭黄切粒备用

5十分钟后放入金针菇、节瓜继续煮至节瓜成半透明,再放肉粒煮熟后放盐调味

6随后准备勾芡的生粉水,图片分量太少了,我一共加了两次生粉水

7边倒入生粉水边搅拌,最后成汤羹状

8放入韭黄搅拌均匀

9最后倒入边倒入打散的鸡蛋边搅拌,呈蛋花

10好了

11大宝爱吃的营养玉米羹!

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