新疆手抓饭 0

原料

羊肉: 适量, 胡萝卜: 3根, 洋葱: 半个, 羊排: 羊羔肉羊排随意, 油: 适量, 盐: 适量, 大米: 适量, 孜然粉: 可加可不加

步骤

1洋葱切丝

2羊油切片(这里用的是羊尾)

3羊排切块

4胡萝卜切片

5锅加热,放入少量植物油,油热后加入羊油翻炒,炒至羊油优点焦后加入洋葱,翻炒片刻加入羊排,后翻炒几分钟后加入胡萝卜

6米饭提前加入电饭煲煮饭,将炒好的羊排胡萝卜倒入电饭煲,不需要搅拌 ,盖上锅盖继续煮饭

7煮好后的图片

8再来一张

9好多肉肉

10肉肉肉 哈哈

小技巧

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