番茄鸡蛋汤 0

原料

番茄250克、鸡蛋2个,花生油、香油、盐、味精、葱、姜、香菜、水淀粉、高汤各适量。

步骤

1、番茄洗净,去皮切成小块。 2、葱姜切丝,香菜洗净切成小段。 3、鸡蛋磕入碗内打匀,炒锅注油烧热,下葱姜丝炝锅,加入高汤,烧开后下入番茄块、鸡蛋液搅匀,加盐、味精调味,撒上香菜即可出锅。

小技巧

特点 色泽美观清爽,酸香可口。 小贴士 脚部的呵护:番茄汁加温,敷在疲惫酸痛的双足上,会有意想不到的感觉。

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