原料
熟蛋黄: 2个， 低筋面粉: 100克， 玉米淀粉: 100克， 糖粉: 50克， 黄油: 100克， 盐: 2克， 可可粉: 10克
步骤
1事先准备好所有材料
2黄油软化，加入糖粉打发至蓬松发白
3把蛋黄放在筛子上按压，使蛋黄通过筛，成为细末
4低筋面粉和玉米淀粉混合过筛
5取一半加入可可粉，揉成面团一开始很松散，要坚持不停的揉，揉成光滑面团，面团最终状态是比较干的。两个面团揉完后放冰箱冷藏一小时。
6取出面团，两种口味各取一些，揉成小圆球，放在烤盘上。
7用大拇指往中间部分轻轻按压一下，出现美好裂口
8烤箱预热170度，中层烤15分钟。
9一次满足两种口味的玛格丽特
