清炖鸡汤 0

原料

三黄鸡: 一只, 玉米: 半根, 红枣: 一个, 枸杞: 10克, 食盐: 15克, 白胡椒粉: 10克

步骤

1三黄鸡一只洗干净。

2鸡洗干净去内脏,剁成大块,备用。

3冷冻的玉米,拿出来解冻,取半根使用。

4烧开水,将鸡块放入焯水,放入料酒去腥。

5另起锅放入葱段,姜片儿,鸡块儿。

6大火烧开,撇去浮油

7放入枸杞红枣,调味。

8放入食盐白胡椒粉,小火慢炖1.5个小时。

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