清炖燕窝 0

原料

燕窝: 一盏， 石蜂糖: 适量

步骤

1我家燕窝品相还不错吧

2一定要用纯净水哦

3看看这泡发率！nice！

4顺着纹理慢慢撕开，这真的是一盏燕窝撕出来的呢！

5我做的是燕窝和水的比例是1:1.5，也可以1:1，看个人喜好。

6石蜂糖和燕窝真的很搭呢！

7啦啦啦，出锅啦！我家燕窝炖出来真的是浓浓的蛋清味呢！感觉自己美美哒！

小技巧

1、泡发燕窝一定要用纯净水 2、隔水炖煮30分钟是指水开后30分钟 3、如需要菜谱中的食材可以咨询我呢 4、也可以添加红枣之类的，依个人喜好

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