原料
飞饼5张, 牛奶130克, 淡奶油130克, 白糖25克, 蛋黄4个
步骤
1 准备材料
2 案板撒点面粉，将两张飞饼重叠，擀成方形的面片
3 擀好后，卷成卷
4 余下的一张，对折后再擀开
5 卷好后用保鲜膜包起放冰箱冷藏20分钟
6 冷藏挞皮的时候来做挞水，将牛奶和奶油混合加上白糖搅匀，
7 最后加入蛋黄液，搅拌均匀即可
8 取出冷藏好的挞皮卷，分别切成12等份，单张的切成6份
9 取两个叠放一起
10 擀成小圆片
11 将挞皮放入模具中，并将底部按薄，最好边沿高出模具
12 倒放约8分满的挞水
13 放入210度预热的烤箱，上下火，下层烤约30分钟
14 成品图
15 ，，（咬一口，外酥里嫩，，和KFC没区别哦）
