简介
（约8张分量）
原料
香葱 一把, 面粉 300g, 开水 150g, 鸡蛋 1个
步骤
1面粉慢慢加入开水，用筷子搅拌成絮状
2打入一个生鸡蛋
3用手揉成光滑的面团
4平均分成8个小面团，表面涂点油，醒半个小时
5切葱花（约50克），加入盐5克、胡椒粉5克，烧热50克油，倒入拌匀
6取一个面团，擀成薄片，铺上油葱
7从下到上卷起来
8再从右到左盘起来，静置15分钟
9轻轻擀成圆饼
10烧热平底锅（无需放油），烙到葱油饼两面金黄熟透，即可
（约8张分量）
香葱 一把, 面粉 300g, 开水 150g, 鸡蛋 1个
1面粉慢慢加入开水，用筷子搅拌成絮状
2打入一个生鸡蛋
3用手揉成光滑的面团
4平均分成8个小面团，表面涂点油，醒半个小时
5切葱花（约50克），加入盐5克、胡椒粉5克，烧热50克油，倒入拌匀
6取一个面团，擀成薄片，铺上油葱
7从下到上卷起来
8再从右到左盘起来，静置15分钟
9轻轻擀成圆饼
10烧热平底锅（无需放油），烙到葱油饼两面金黄熟透，即可
