面粉: ， 葱花: ， 花生油: ， 盐:
1面粉，慢慢加入开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时
2一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、烧热50克油，倒入拌匀
3把面团擀成薄片，铺满油葱
4从下到上卷起，再从右到左盘起来
5放置15分钟后，轻轻压成圆饼
6烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可
