原料
雞蛋2個，低筋麵粉195g，奶油奶酪100g，糖90g，黃油100g，可可粉15g，果乾+巧克力豆100g
步驟
1.黃油室溫軟化後，加入細砂糖用電動打蛋器打至體積蓬鬆，顏色發白，順滑輕盈 2.加入奶油奶酪，繼續攪打至融合無顆粒 3.分N次加入打散的雞蛋液，每次一小勺即可，用打蛋器打至完全融合再加入下一次 4.看一下打好之後的狀態 5.篩入低筋麵粉和可可粉，用翻拌的方式融合均勻，不可畫圈攪拌 6.加入果乾和巧克力豆 7.翻版成甜餅麵糊 8.整形成餅狀。烤箱預熱170度，上下火15分鐘即可
雞蛋2個，低筋麵粉195g，奶油奶酪100g，糖90g，黃油100g，可可粉15g，果乾+巧克力豆100g
1.黃油室溫軟化後，加入細砂糖用電動打蛋器打至體積蓬鬆，顏色發白，順滑輕盈 2.加入奶油奶酪，繼續攪打至融合無顆粒 3.分N次加入打散的雞蛋液，每次一小勺即可，用打蛋器打至完全融合再加入下一次 4.看一下打好之後的狀態 5.篩入低筋麵粉和可可粉，用翻拌的方式融合均勻，不可畫圈攪拌 6.加入果乾和巧克力豆 7.翻版成甜餅麵糊 8.整形成餅狀。烤箱預熱170度，上下火15分鐘即可
