創意造型菜 0

簡介

這個菜還是受了心食譜一個樓主的啟發,在這裡謝謝了!

原料

基圍蝦,土豆,味精,椒鹽,奇異果,檸檬,胡蘿蔔,豌豆

步驟

1、基圍蝦鹽水焯水,撈起,剝掉蝦殼,備用。 2、土豆整個煮熟,剝皮,搗成泥,用味精、椒鹽拌勻。 3、準備好紅椒、奇異果(切塊)、檸檬(切片)、胡蘿蔔、豌豆。 4、紅椒放水裡撈一下,切的時候就不會斷了。 5、土豆泥做成燈籠狀,一切二,可以做兩個燈籠。 6、然後就是擺蝦點綴土豆泥和蝦(都可以直接吃的),你想蘸料也可以, 隨你口味,呵呵~~

相關菜譜