黃豆排骨湯 0

簡介

補髓養陰，補血益智。孕婦食之有利於胎兒大腦發育。同時對孕婦用腦過度、神經衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

原料

主料：黃豆100克，豬排骨250克，精鹽適量。

步驟

1、將黃豆揀去雜質，用溫水浸軟，洗凈。 2、把豬排骨洗凈，切成小塊。 3、將煮鍋洗凈，置於火上，加清水適量，旺火煮沸，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，轉為文火煲3小時後，點入精鹽調味即可。