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自己做蜜紅豆
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原料
紅豆600公克,水2000㏄,二砂糖125公克
步驟
紅豆洗凈,用水浸泡約2~3小時後瀝干,重新加入2000㏄的水,再用快鍋煮約15~18分鐘至軟,倒除多餘的湯汁,加入二砂糖拌煮至糖融化即可。
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