簡介
有時候討巧不是件壞事，尤其在做飯時討巧。最大的滿足沒過於老公誇讚我做的菜了，我也一直把它視為我的終身目標來追求奮鬥著。曾一度學做他喜歡口味的菜，學婆婆的味道，後來覺得挑戰實在太大了。婆婆那幾十年的功力哪是我個把月能練得出來？與其做他喜歡的、熟悉的口味，還不如發揮想像做那些他沒有嘗試過的味道呢。還沒入口，視覺上已經很新意了，至於口味嘛，反正也沒有吃過，只要不難吃，就一定會說不錯，好吃！不過這招適用於勇於創新的人們啊，那些只吃一種，就吃一種口味的人們就不太好使了。 討巧這招真是好使。老公家的家庭聚會上，要是不露一小手，那豈不是顯示不出我的賢淑？可人家爺爺那輩就是大會堂的廚師，國宴級別的呢，家裡人個個是做飯的好手，烹炒煎炸溜啥不會啊，我那小小的一手實在拿不上檯面。不過賢淑一定還是要做到的，於是乎，每次聚會的時候我都會帶上自己烤的蛋糕，小餅乾當做甜點。要知道做中餐的大師傅對於西式甜點還不是很熟悉，大家一向習慣在麵包房買蛋糕，突然我捧出個自己親手做的，大家驚訝的程度還是能想像到的吧，嘿嘿，當姑姑、奶奶問我這個怎麼做，那個用多少材料的時候，老公那個美啊！
原料
豆乾，圓白菜，西紅柿，蔥，鹽，醬油，糖，雞精
步驟
1.圓白菜洗凈撕小塊，豆乾切塊，西紅柿去皮切塊。 2.炒鍋倒油，放入豆乾，不要翻炒，先煎一面，待煎黃之後，再煎另一面。 3.接著放入圓白菜，倒些醬油調色。 4.放入西紅柿，待出湯後，放鹽、糖、雞精調味出鍋。
