紫菜餅 0

簡介

    今天試著做了紫菜餅和另種餡餅,不用說當然味道很棒啦!估計小朋友們會十分喜歡,當然大朋友們更會喜歡。幽香比較喜歡吃麵食,因此這方面的做法比較多, 北方人嘛!呵呵...

原料

鹽,糖,水,芝麻油,生粉,干紫菜糯米粉,普通麵粉

步驟

1.糯米粉與麵粉2:1的比例與水調和成麵糊,加入干紫菜粉(紫菜在鍋內炒脆碾成末)及其他材料攪拌均勻成麵糰。 2.麵糰分成均等劑子,每份表面沾裹少許生粉,用擀麵棍輕輕擀薄。 3.平底鍋內倒入芝麻油熱鍋,將餅放入,以小火煎至兩面呈現金黃即可。

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