美味烤魷魚 0

原料

魷魚三條,叉燒醬兩湯匙(30ml),老抽半湯匙(8ml),料酒一湯匙(15ml),姜,蒜,蔥,白糖,白鬍椒粉

步驟

1.魷魚清理乾淨,每條魷魚豎向切成三條,魷魚須切開 2.所有的調味料拌勻成腌料 3.腌料中放入切好的魷魚拌勻腌制1-2個小時 4.竹籤提前用水泡透(半小時) 5.把腌制好的魷魚條用牙籤串起來 6.烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙,錫紙上刷層食用油,將串好的魷魚排在錫紙上,入烤箱烤20分鐘分,中途刷一次腌制魷魚時碗中剩餘的調味汁,待顏色烤成金黃色,撒上白芝麻繼續烤5分即可