白果臘肉 0

簡介

青青竹排,葷素搭配!

原料

白果數顆,農家自製臘肉,長豆角 油,鹽,蔥,姜,蒜

步驟

1、臘肉先用熱水煮大約3分鐘,然後撈出待涼後清洗乾淨,待涼後切片代用。 2、長豆角洗乾淨,手掰成長度合適。白果洗凈。 3、油鍋下油,放入蔥姜蒜炒香,然後放入臘肉,加入適量水,放入豆角、白果。 4、待豆角煮熟,撈出碼盤,排成自己想要的形狀。 5、鍋內臘肉接著煮到水差不多干,翻炒幾下,撒香蔥,裝盤即成。

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