鮪魚炒飯 0

原料

蒜末少許,洋蔥末少許,鮪魚適量,白飯1碗,紅蘿蔔末少許,蔥末少許,蛋1/2個,胡椒粉少許,醬油少許,米酒少許,鮪魚湯汁適量

步驟

1.取鍋燒熱後倒入少量油,倒入蛋液攪拌炒散至熟後取出。 2.重新加熱作法1的鍋子,加入少量油,放入蒜末、洋蔥末爆香。 3.於作法2放入白飯炒數下,加入鮪魚、蔥末、作法1的炒蛋與所有調味料,均勻拌炒入味即可。