咖哩雞 0

原料

雞1/2隻，馬鈴薯2個，紅蘿蔔1條，洋蔥1/2個，水5杯，咖哩塊1/2盒，糖1大匙

步驟

1.)雞洗凈切塊備用。 2.)馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗凈切塊，洋蔥去皮洗凈切丁。 3.)熱油鍋放入洋蔥丁爆香，放入雞塊翻炒至外表熟。 4.)放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊一起炒。 5.)加入5杯水，用大火煮滾。 6.)加入糖，轉小火煮至雞肉熟透。 7.)熄火，加入咖哩塊攪拌溶解至湯汁變濃稠即成。