紅燒三文魚

原料

三文魚,蔥姜,料酒,醬油,蒜,糖

步驟

1.costco買的三文魚,撲薄粉。 2.鍋里少許油,加蔥姜,下三文魚,兩面煎一下。 3.倒入料酒,醬油,和糖,加少許水,蓋蓋燜5分鐘左右,具體時間自己掌握。 4.開蓋撒蔥和蒜,即可出鍋。