紅燒羊腿

原料

蔥,姜,蒜,花椒,八角,紅油豆瓣,老抽,鹽,糖,五香粉,新鮮羊腿

步驟

1,將羊腿剔肉,放入清水加熱抄出 2,油中煸炒蔥姜蒜和2勺紅油豆瓣 3,將炒好配料和羊腿肉倒入高壓鍋 4,加入鹽,糖,老抽,加清水 5, 高壓燉30分鐘即可