孜然烤雞腿 0

原料

去骨雞腿肉1塊,鹽適量,白鬍椒粉適量,料酒1匙,孜然粉2小匙

步驟

1、去骨雞腿肉1塊,皮上劃幾刀,加入適量鹽,白鬍椒粉,1匙料酒和2小匙孜然粉用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。 2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。 3、烤盤鋪錫箔紙,皮那面朝上,烤箱加熱165度20分鐘。 4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色,烤好裝盤。