腐竹: 100克， 水: 適量， 冰糖: 100克， 雞蛋: 1個， 馬蹄: 10隻， 新鮮百合: 2隻
1將馬蹄用刀拍碎
2新鮮百合洗乾淨一塊塊弄開
3腐竹洗一下，不用泡因為得快就熟
4冰糖
5雞蛋
6將馬蹄水放入鍋內煮十分鐘後加入腐竹冰糖將糖熔化後加入新百合雞蛋煮3分鐘
鮮百合不要煮太久不然沒有加味，五分鐘內就可以
