西蘭花蛋餅 0

原料

雞蛋3: 個, 西蘭花1: 朵, 麵粉: 若干, 鹽: 若干

步驟

1給西蘭花剃頭,哈哈,就是把上面一層花切下來。

2把西蘭花的花頭,放進麵糊里(麵糊裡面打了3個雞蛋、放了水,要稀一點,攪拌之後不會留下筷子的痕跡)

3西蘭花攪拌到麵糊里

4平底鍋刷油,倒入一湯勺麵糊,稍微轉動一下,讓麵糊攤開。

5當一面已經幾乎全部變色,就開始翻面。

6兩面略帶一點點金黃即可。很香喔!寶寶愛吃!

7這就是今天的早餐啦:五穀粥、西蘭花蛋餅、涼拌木耳、一塊腐乳。

相關菜譜