原料
細砂糖: 80克， 蜂蜜: 80克， 雞蛋: 4個， 玉米油: 60克， 低筋麵粉: 160克
步驟
1一定提前把材料準備好
2準備兩個盆 下盆用45℃左右的熱水
3給你一個小視頻 看看兩個盆怎麼用
4雞蛋 蜂蜜 白砂糖全部導入盆里 打發
5要是隔水打發 時間會縮短 圖片盆里的是沒打發好的哈 還得繼續打發
6這是打發好的
7給個小視頻 看看什麼樣子是打發好得
8低筋麵粉過篩三次 一定哈 分三次加入蛋糊中
9過篩的視頻
10最後一次 過篩到蛋糊里 攪拌 （之子型攪拌 不要轉圈攪拌）
11攪拌的視頻
12攪拌好的蛋糊
13加入玉米油 攪拌均勻
14裝入蛋糕杯 不要裝滿哈 八分滿正合適
15輕輕振動蛋糊 振動蛋糊視頻
16烤箱上火170 下火160 預熱10分鐘 放入烤箱 大概20-30分鐘 （這要看自家烤箱的溫度）喜歡吃外面焦一點的可以多加幾分鐘
17中間觀察 烤箱蛋糕的變化
18出爐啦
19放涼了蛋糕
20側面來個圖片 不回縮
小技巧
蛋糕糊隔水打最好 如果不隔水打也可以 就是時間長一些 還有不明白的可以加我微信 18510075177
