原料
銀耳適: 適量（根據個人情況斟酌）， 紅棗: 10顆（根據個人情況斟酌）， 冰糖: 適量（根據個人情況斟酌）
步驟
1銀耳用溫熱水浸泡至軟，去蒂，去沙~至無雜質即可
2紅棗洗凈，如果是比較大顆，可以用刀在紅棗上劃幾下~
3鍋里放水，放入擇洗乾淨的銀耳用大火煮開，然後小火熬制半小時
4放入洗凈的紅棗，中火熬制至湯成膠質液體
5加入冰糖，溶化後即可食用。喜歡吃甜的就可以多加點冰糖，根據個人口味來定。冰一下後吃起來味道更好。
小技巧
注意火不要太大~
銀耳適: 適量（根據個人情況斟酌）， 紅棗: 10顆（根據個人情況斟酌）， 冰糖: 適量（根據個人情況斟酌）
1銀耳用溫熱水浸泡至軟，去蒂，去沙~至無雜質即可
2紅棗洗凈，如果是比較大顆，可以用刀在紅棗上劃幾下~
3鍋里放水，放入擇洗乾淨的銀耳用大火煮開，然後小火熬制半小時
4放入洗凈的紅棗，中火熬制至湯成膠質液體
5加入冰糖，溶化後即可食用。喜歡吃甜的就可以多加點冰糖，根據個人口味來定。冰一下後吃起來味道更好。
注意火不要太大~
