菠菜: ， 麵粉:
1蔬菜打出汁
2用菜汁和面
3至麵糰光滑有彈性
4加蓋保鮮膜餳30分鐘
5將麵糰擀開成非常薄的面片
6並在面片前後拍上麵粉防止粘連，然後折成幾折
7將折好的面片切成喜歡的粗細
8拿住面的一段，抖開
9就成了一根根的麵條了
10沸水入鍋煮麵，三開即成
