原料
淡奶油: 400ml， 煉奶: 180ml， 奧利奧餅乾: 適量， 抹茶粉: 適量
步驟
1淡奶油打發至有清晰的紋路
2在打發的淡奶油里加入煉奶，繼續打發均勻
3做三色冰激凌，可以根據自己的喜歡加入相關材料，我的三色是奧利奧、抹茶及原味。
4奧利奧餅乾去除中間的夾心，放入保鮮袋裡用擀麵杖將餅乾完全碾碎成沫。
5取約三分之一打發好的奶油，將奧利奧餅乾沫放入，用拌刀攪拌均勻，放入有蓋玻璃保鮮盒裡，稍微規整成型。
6再取約三分之一打發好的奶油，加入適量的抹茶粉，攪拌均勻，放入上一步驟中的玻璃盒裡，稍作規整。
7將剩餘未加入任何輔料的奶油放入玻璃盒中，稍整形成三色冰激凌雛形。
8玻璃盒蓋上蓋子，放入冰箱冷凍室冷凍室約8小時，可查看冷凍至合適狀態即可食用。
小技巧
1、可以根據自己喜歡製作不同口味，抹茶、藍莓醬、覆盤子等等 2、整形無能，手巧的可以做各種好看的形狀 3、甜度可以適當調整煉奶分量 4、冷凍時間還得看冰箱具體設定
