原料
蛋糕,果醬
步驟
1.用的是日本棉花小蛋糕的分量和方子,模具用30*24的不鏽鋼盆。 2.做好後放涼,蛋糕底下放張紙,塗上果醬,將蛋糕一端捲起疊好, 3.用擀麵棍將底下的紙往蛋糕卷的相反方向卷,一面壓住蛋糕向前推,一面卷, 4.卷好後用紙把蛋糕包好放置一會兒,去掉紙把蛋糕卷切成一片片就行了。
蛋糕,果醬
1.用的是日本棉花小蛋糕的分量和方子,模具用30*24的不鏽鋼盆。 2.做好後放涼,蛋糕底下放張紙,塗上果醬,將蛋糕一端捲起疊好, 3.用擀麵棍將底下的紙往蛋糕卷的相反方向卷,一面壓住蛋糕向前推,一面卷, 4.卷好後用紙把蛋糕包好放置一會兒,去掉紙把蛋糕卷切成一片片就行了。