草莓季-糖葫蘆 0

原料

草莓: 適量, 砂糖: 500g, 純凈水: 250g

步驟

1草莓洗凈。

2大顆草莓一個一串,小草莓就2、3個一串。ps:我是買了棒棒糖用的紙棒,沒有的話也可以用牙籤代替。

3接這來煮糖漿,把細砂糖和水放入奶鍋中,開中火把糖煮融化,融化之後轉小火,直至把糖漿煮到微微的黃色即可。一定要有耐心?。

4把草莓裹上糖漿,插在泡沫板上,十分鐘左右晾涼即可,此時的糖漿就會結晶,脆脆的糖殼很好吃。自己做的總是比外面的健康。グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧