糖葫蘆 0

簡介

蕃茄可用草莓或李子取代,但一定要擦乾水份,糖漿才能裹得住。

原料

圓形小蕃茄半斤,竹籤數支,細砂糖1杯,水1.5杯,食用紅色素 少許

步驟

1.將蕃茄洗凈拭乾,用竹籤將5個串成一串。 2.砂糖和水用中小火煮至沸騰,加入紅色素和水少許,形成糖漿。 3.維持小火,將蕃茄沾裹糖漿,放涼備用。