巧克力夾心冰淇淋

原料

巧克力: 150克, 冰磚: 一小塊, 或者自個製作的老酸奶水果丁:

步驟

1軟化的巧克力擠入裱花袋,如果沒有可以直接用厚實的保鮮袋

2裱花袋底部剪小口,將巧克力擠入矽膠模具中,放冰箱冷凍半小時。我用的是瑪德琳蛋糕模,冰凍後用手指從模具底部一抬,極易脫模

3半小時後取出模具,用小勺加入冰淇淋或者是自製的老酸奶,切好的小水果丁,水果蓉都可以,就根據自己喜好自由發揮吧,然後再擠一層巧克力覆蓋在表面,放進冰箱冷凍層。想吃的時候隨時取用即可,養眼又美味!

小技巧

我這個是9塊巧克力夾心冰淇淋的量,一塊大概四口可以消滅