原料
誒我就是不喜歡寫在上面: ， 一行行換好煩啊啊: ， 大家見諒=3=:
步驟
18寸方形模具 A 泡打粉 6g 低粉 200g 木薯粉 20g B 鮮牛奶 80ml 黃油 40g C 蛋白 400g（約10個） 綿白糖 200g 鹽 一小撮
2①A食材過篩待用，B食材混合，將C打至濕潤、硬性狀
3②A分次翻拌入C，最後拌入B
4③麵糊分割成4等份，在各麵糊加入不同顏色的色素。拌勻。
5④倒入模具、每層蒸 7分鐘，再倒入上一層。全部蒸熟後，蛋糕連烘焙紙取出，待涼切片。
小技巧
色素神馬的 如果不放心可以換成抹茶粉 可可粉 天然蔬果凍乾粉等等 這裡我列舉一下哈 紅——紅曲粉 紅甜菜粉 番茄粉 草莓凍乾粉 橙——胡蘿蔔粉 黃——南瓜粉 芒果凍乾粉 綠——菠菜液 青——抹茶粉 綠茶粉 藍——藍莓凍乾粉 紫——紫甘藍粉 紫薯粉
