原料
麵粉: 300克， 糖: 30克， 酵母粉: 4克， 南瓜汁: 150克
步驟
1將酵母粉，糖，南瓜汁拌一拌，加入麵粉里揉成麵糰光滑，放到溫處發酵兩倍大
2將麵糰排氣，用擀麵杖擀薄
3麵糰表面放一點油
4摸均勻
5用手在麵糰一側捲起來
6切成V字狀三角，取一份三角尖朝上，用筷子在中間壓成花捲（壓成花捲沒有拍照）
7將蒸籠抹上一點點油，放進蒸籠擺放好，第二次發酵到兩倍大。冷水上鍋滾開水放入，蒸12分鐘，關火，三分鐘後開蓋
8成品，好看好吃
小技巧
1.如果需要熟南瓜和成麵糰～材料： 麵粉180克，去皮南瓜40克，清水70克，酵母粉2克。 2..南瓜泥用食品加工打過後很細膩，揉出麵糰也更均勻光滑。 3.南瓜切成小塊，用料理機攪拌成汁。 4.二次醒發到位後再蒸。
